11 شيئًا ربما لم تكن تعرفه عن صناعة العطور
العطور هي مزيج بارع من الروائح التي تنتج عطرًا فريدًا للفرد أو العلامة التجارية. عندما يشتري الشخص العادي أ زجاجة عطر ، القرار شخصي تمامًا ويمكن مقارنته بجاذبية فورية لا تمحى.
لا يقتصر الأمر على عدم وجود منطق مرتبط بعملية الشراء فحسب، بل لا يوجد أيضًا أي تفكير فيما يتعلق بحجم العمل الذي يقوم به خبراء العطور لدينا في إنشاء عطر جديد وما هي العناصر التي تم دمجها ببراعة لصنع تلك الرائحة الخاصة التي لا تقاوم. لم يأتي العطر النهائي في المحاولة الأولى أو حتى في الخمسين.
العطارون مجموعة غريبة، ويبقون دائمًا خلف الكواليس، إذا جاز التعبير. إنهم يسيرون على حبل مشدود يربط بين عالمي التجريب العلمي والتعبير الفني، ويقضون عقودًا في صقل حرفتهم.
إن أهدافهم تتجاوز بكثير إنشاء عطر ذو رائحة طيبة يجذب المستهلكين، ويقع في أعماق المجالات النفسية للعاطفة وتكوين الذاكرة. بقيادة القادة و رواد شركة Alpha Aromatics ، تطورت صناعة العطور الحديثة من تاريخ غني بالألوان وهو اليوم مزيج غامض من الإبداع والابتكار والرومانسية واستراتيجيات التسويق.
الفن القديم لصناعة العطور
ويعتقد أن كهنة مصر القديمة كانوا أول من استخدموا العطر عن طريق حرق البخور ووضع المسكنات والمراهم لتعزيز طقوسهم الدينية. وفقًا لماندي أفتيل، صانعة العطور المشهورة عالميًا ومؤلفة كتاب الجوهر والكيمياء : "لقد مزجوا العصائر من الزهور والنباتات النضرة، ولب الفواكه، والتوابل، والراتنجات وصمغ الأشجار، والوجبة المصنوعة من البذور الزيتية، والنبيذ، والعسل، والزيوت لصنع البخور والأدهان."
ومن المعروف أن المرأة المصرية تستخدم الكريمات والزيوت المعطرة كأدوات للتجميل وأدوات للإغراء. الزيوت الأساسية كانت جزءًا لا يتجزأ من عملية التحنيط أيضًا. وانتشر استخدام العطور على التوالي في اليونان وروما والعالم الإسلامي. جلب القرن الثاني عشر تطور التجارة الدولية وتأسيس صناعة العطور كصناعة أوروبية كبرى. على مدى القرون الخمسة التالية، نما استخدام العطور في فرنسا بشكل خاص بوتيرة ثابتة، مدعومًا بالشعبية الهائلة للعطور قفازات. سُمي "البلاط المعطر" في عهد لويس الخامس عشر بهذا الاسم بسبب الاستخدام الملكي اليومي للعطر على البشرة والملابس والمراوح والأثاث.
أحدثت الابتكارات في الكيمياء صناعة العطور الحديثة . أصبحت مدينة جراس في بروفانس، بفضل تجارة زراعة الياسمين والورد والبرتقال، أكبر مركز إنتاج أوروبي للمواد الخام، لكن باريس سرعان ما حلت محل هيمنتها باعتبارها قبلة العالم لإنتاج العطور.
تتطلب عطور اليوم عملية تحضير أكثر تعقيدًا بكثير من نظيراتها في العام الماضي. يتم مزج الروائح المرغوبة بكميات محددة إما مع الإيثانول أو الإيثانول والماء. إن نوع العطر الذي يتم تصنيعه يحدد دائمًا التركيز النهائي للرائحة.
في حالة العطر الحقيقي، قد تحتوي التركيبة على ما يصل إلى 40% من مادة الرائحة. ماء عطر سيحتوي الخليط على ما يصل إلى 20% فقط، مما يجعل الرائحة الناتجة أخف بكثير وأكثر دقة على الأنف العاري.
أهمية الروائح الاصطناعية
العطور الاصطناعية جزء لا يتجزأ من المشهد الحديث لصياغة العطور. في الماضي، كانت الروائح مستمدة حصريًا من العالم الطبيعي للزيوت الأساسية الموجودة في النباتات والحيوانات وحتى الأعشاب البحرية. النطاق الإبداعي لهذه الروائح لا نهاية له، حيث أن الكثير منها غير موجود في الطبيعة وصيغها محدودة فقط بخصوبة خيال العطار.
غالبًا ما كانت المواد الحيوانية مثل الخروع من القنادس، والمسك من ذكور الغزلان، والعنبر من حوت العنبر (التي تم تصنيعها الآن) تستخدم غالبًا في صناعة العطور لأنها تعمل كنوع من الغراء الذي يمكّن العطر، مهما كان، من التبخر ببطء. وتنبعث رائحتها لفترة أطول من الزمن.
هناك جدل مستمر حول ما إذا كانت الروائح الاصطناعية أفضل أم أسوأ من الروائح الطبيعية. الزيوت الحيوانية مكلفة ويصعب استخراجها. يستخدم رسميا في شكله الطبيعي، المسك ، على سبيل المثال، يشتق من الإفرازات الغدية لغزال المسك وهو مرغوب فيه للغاية لدى العطارين. تزيل الإصدارات الاصطناعية الحاجة إلى استخلاص الرائحة من الحيوانات، لكن التفضيل النهائي يكمن في قلوب المستهلكين المتقلبة.
وظيفة وتعليم صانع العطور الرئيسي
بعض خبراء العطور وقد نال اللقب، nez ، وهي الكلمة الفرنسية التي تعني الأنف. هؤلاء النخبويون قادرون على تذكر مئات الروائح، ويمكنهم التمييز بينها بطرق لا يمكن لأي أنف غير مدرب أن يفعلها. حاسة الشم لديهم قوية للغاية لدرجة أنهم يستطيعون التمييز بين الزيت العطري والمكونات الاصطناعية. هذه مهارة مذهلة، تكاد تكون سحرية، عندما نأخذ في الاعتبار أن هناك حوالي 200 زيت أساسي وربما ما يصل إلى 1500 مادة صناعية! على الرغم من ذلك، فإن امتلاك حاسة الشم الذكية في حد ذاته لا يكفي لتصبح صانع عطور محترف.
نحن نفهم أن العملية تبدأ بفكرة تحويل الصورة إلى عطر، مما يجعل الأمر أكثر تعقيدًا بكثير من الجمع بين الروائح المتنوعة. وفقًا لعشاق العطور، آن جوتليب، "أنا أترجم أيًا كانت الصورة لعطر جديد معين... الكثير من العمل بديهي والكثير يتضمن الأخذ في الاعتبار ما يحدث في سوق العطور الفاخرة..."
يكمن جزء كبير من تكلفة إنتاج العطور في التسويق، وهذا هو السبب الرئيسي الذي يجعل صانعي العطور يعتمدون في كثير من الأحيان على إبداعهم بدلاً من أنوفهم لتوجيه مسار الصياغة.
11 حقيقة غير معروفة عن صناعة العطور
فيما يلي أحد عشر حقيقة صناعية غير معروفة حول العملية الإبداعية واللوجستية لإنشاء العطور للسوق التجارية.
يستغرق الأمر ما بين 30 إلى 70 زيتًا أساسيًا لتكوين عطر جميل
تعتمد صناعة العطور على الزيوت العطرية، التي يتم حصادها من حوالي 2000 نوع من النباتات المزهرة المعروفة في العالم والبالغ عددها 250.000 نوع. هناك حاجة إلى آلاف الزهور للحصول على رطل واحد فقط من الزيوت العطرية، ويعتمد العائد السنوي كليًا على وفرة المحاصيل. إذا تم تدمير محصول الموسم بسبب المرض، فيمكن أن يؤثر ذلك بشكل عميق على إنتاج العطور.
تحتوي معظم العطور على مواد طبيعية ومركبة
هناك اعتقاد خاطئ بأن العطور عالية الجودة طبيعية، ولكن هذا غير صحيح. لقد تغيرت تفضيلات المستهلك للعطور على مر السنين، ويبدو أن الأذواق الحديثة تميل إلى الروائح الأقل تركيزًا. الجزيئات التي يصنعها الإنسان هي مفردة ويمكن دمجها بسهولة الزيوت الطبيعية ، لخلق عطور أكثر تنوعاً. المواد الطبيعية مقيدة بتقلبات التوافر، ومن خلال الجمع بين كلا النوعين من الجزيئات، يستطيع الكيميائيون لدينا إنتاج عدد لا يحصى من الروائح الجميلة ذات الكثافة والتنوع والإثارة.
تُزرع معظم الزيوت العطرية خارج الولايات المتحدة
نظرًا لتزايد شعبية الزيوت العطرية المستخدمة في صناعات العناية الشخصية والعطور ومستحضرات التجميل بالإضافة إلى العلاج العطري، تعد الولايات المتحدة أكبر مستورد ومستهلك للزيوت العطرية، حيث تستورد حوالي 40% من إجمالي الإنتاج العالمي. وبحسب تقرير جديد صادر عن من المتوقع أن يصل حجم سوق الزيوت العطرية الأمريكية إلى 7.34 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2024 بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) بنسبة 9%. تستورد الولايات المتحدة ما يقرب من 1.27 مليار دولار من مجموعة متنوعة من الدول التي تشمل: إندونيسيا والصين والهند.
تم إجراء ما يصل إلى 12 تعديلًا لتعديل العطر المستدير
التجربة والخطأ والصبر هي العناصر الأساسية المطلوبة لإنشاء تجربة متميزة ومتميزة عطر لا ينسى . مثل عنب النبيذ الفاخر الذي يحتاج إلى وقت ليتخمر حتى يصل إلى حالة الكمال، كذلك تتطلب الرائحة الجديدة التعديل. على حد تعبير آن جوتليب: "بدأنا العمل على حوالي عشرة عطور مختلفة، ومع استمرار العملية، قمنا بالتخلص حتى نحصل على العطر الذي نحبه أكثر."
يبدأ تصنيع العطور بموجز تسويقي للعلامة التجارية
وهذا ينطوي على صياغة المتطلبات والمواصفات بالكلمات أي عطر جديد لضمان إطلاقه الناجح في سوق العطور. إنه تقرير شامل ومفصل للغاية ويجب أن يذكر الخصائص والقيم التي من المتوقع أن ينقلها العطر الجديد. الموجز هو مخطط العطر، والقصة التي من المقرر أن يرويها لمرتديها المحتملين. إنه مسعى دقيق لأن صياغته وتنفيذه يتضمنان وعيًا مزدوجًا بتركيبة العطر والملف الشمي بالإضافة إلى فهم لكيفية تواصل الرائحة مع الجمهور المستهدف.
هناك نوعان من ملخصات العطور: المصنعة والمبتكرة. عادةً ما تتم كتابة الأول بواسطة فريق التسويق الخاص بالعلامة التجارية، ويتضمن ملف تعريف العطر والتكلفة التقديرية للمواد الخام. الجدول الزمني للتطوير وأي استراتيجيات تسويقية أخرى مقترحة. عادة ما تتم صياغة الملخصات الإبداعية بشكل أكثر صراحة، مع عدم وجود عميل مباشر في الاعتبار. يُعرف هذا الإصدار أحيانًا باسم "ملخصات Blue Sky"، ويهدف إلى إلهام كل من صانعي العطور والعملاء المحتملين.
صناعة العطور هي 90% فن و10% علم
يشير الجانب الإبداعي بنسبة 90% إلى القدرة على التعبير اللفظي عن الطلبات المشار إليها في ملخص العلامة التجارية. ويشمل أيضًا تفسير جميع الملاحظات العليا والمتوسطة والقاعدة من حيث كيفية امتزاجهما معًا ليصبحا مزيجًا فريدًا وعطرًا.
ويكمن العامل العلمي بنسبة 10% في معرفة كيفية بناء العطر بحيث يتبخر في أجزاء مناسبة، الأمر الذي يتطلب بدوره وعيًا عميقًا بكثافة كل من الزيوت العطرية ومواد العطور الاصطناعية. الاتفاقات وشخصيتها المميزة ، ty ، هي اللبنات الأساسية لجميع العطور. إنها مزيج متوازن من ثلاث أو أربع روائح تتحد لتخلق "انطباعًا شميًا موحدًا جديدًا".
وصل حيوية أرنولد زلوتنيك ، الرئيس التنفيذي لشركة Alpha Aromatics (في الصورة أدناه): " الاتفاقات يمكن أن تكون مشابهة لقواعد العطر، التي أنشأها العطار في لوحة الألوان الخاصة به، ويمكن أن تكون عنصرًا رئيسيًا في الرائحة الناجحة - وبالتالي يمكن استخدام الاتفاق في إبداعات العطور المتعددة. يمكن أيضًا استخدام الاتفاقات لإنشاء تأثير فريد أو غير عادي في الصياغة.
جودة المواد الخام يمكن أن تصنع العطر أو تحطمه
يمزج معظم العطارين ما بين 6 إلى 60 مادة خام أو أكثر في تركيبة واحدة. يكمن الاختبار الأكثر أهمية للعطر الجيد في شخصيته، ويمكن أن تؤثر جودة المواد الخام المستخدمة بشكل حاسم على أدائه ومتانته. سواء كان العطر طبيعيًا أو صناعيًا، فإن مواده الخام تكون بمثابة لوحة العطور. إذا كانت المواد الخام ذات جودة رديئة، فستكون كذلك الخليقة النهائية.
تستخدم معظم شركات تصنيع العطور لوحات الاختبار
تستخدم بيوت العطور الأكثر شهرة دائمًا لوحات اختبار داخلية وخارجية لتحديد تأثير عطر معين على المستهلكين. توفر هذه اللوحات إطارًا للمسوحات التي يتم إجراؤها في مواقع محددة مسبقًا. يتم إرسال عينات من العطر الجديد إلى العملاء المعروفين والمحتملين الذين يقومون بملء نموذج عبر الإنترنت ويوافقون على إجراء استبيان قصير.
يعد اختيار العبوة المناسبة "للزجاجة" أمرًا مهمًا
عند شراء العطر، يعتمد الانطباع الأول، الذي يكون بصريًا تمامًا، على الزجاجة التي تحتوي على الرائحة ومدى جاذبيتها وثقيلتها. يتوقع المستهلكون الحصول على قيمة أموالهم عند شراء العطور الفاخرة، وهو تصور يحفزه وزن الزجاجة وجودة العلبة التي تأتي فيها. ومع الآلاف من الإصدارات الجديدة كل عام، فإن المنافسة بين دور العطور شديدة للغاية. . في كثير من الأحيان، متميزة و التعبئة والتغليف فريدة من نوعها هو ما يميز عطرًا عن الآخر.
يعتبر نمط رذاذ العطر أحد الاعتبارات المهمة
بشكل عام، كلما كانت مساحة الرش أكبر، كان العطر الناتج أخف وزنًا كلما كانت المنطقة أصغر، كانت الرائحة أكثر كثافة. للحصول على رائحة أخف، يجب على المستخدم أن يرش في الهواء ويمشي ببطء في الضباب. سيؤدي ذلك إلى توزيع الرائحة بالتساوي. فرك الفازلين على نقاط النبض قبل الرش، سيجعل الرائحة تدوم لفترة أطول. هناك قاعدة أخرى تتمثل في رش العطر دائمًا مباشرة بعد الاستحمام وقبل ارتداء ملابسك. يعمل هذا على تثبيت الرائحة لأن الجلد لا يزال رطبًا.
تحدد الأبحاث والاتجاهات القادمة أكثر مما تعرفه
تكمن قوة البحث في قدرته على تقييم نتائج معينة والتنبؤ بها. يمكن للباحثين الكشف عن بيانات مهمة حول ديناميات أذواق المستهلكين والتفضيلات على أساس الجنس والعمر والتركيبة السكانية الأخرى. على سبيل المثال، في أعقاب الطفرة التي شهدتها مبيعات العطور لدى المشاهير والأسواق الضخمة والتي استمرت لعدة سنوات، بدأ المستهلكون الآن يبتعدون عنها.
ألفا العطريات وصناعة العطور
خطوطنا تعمل بشكل مستمر منذ أكثر من سبعين عامًا. يقوم أساتذة العطور لدينا بإنشاء وتوريد الروائح لبعض العلامات التجارية الأكثر احترامًا في العالم اليوم.
تُستخدم الإبداعات المعطرة بعدد لا يحصى من الطرق التي تشمل: بعضًا من أجود العطور، ومنتجات العناية الشخصية مثل الصابون والشامبو، والعطور الطبيعية والعضوية، والشموع، وأجهزة نشر الروائح، معادلات الرائحة الجزيئية و اكثر.
يتم تطوير عطورنا بعناية شديدة، ويتم إنشاؤها طبقة بعد طبقة باستخدام التقنيات المتاحة الأكثر ابتكارًا واستدامة. يعمل المتخصصون لدينا على إثراء البيئة وكذلك الحياة اليومية لعملائنا من خلال توفير المنتجات المعطرة الأكثر ابتكارًا الموجودة في أي مكان في سوق العطور الحديثة.